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CS Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Filière : Horticulture
Niveau : CS
Voies de formation au sein du réseau :
Apprentissage
Formation continue
Description de la formation

La filière Plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) est très diversifiée tant sur ses productions (plus de 150 espèces végétales) que sur l’usage de ces produits (alimentaire, parfumerie, pharmaceutique…). C’est une filière en développement qui a aussi la particularité d’avoir une forte identité territoriale.

L’activité s’exerce au sein d’une exploitation spécialisée, d’une coopérative, d’un groupement de producteurs ou encore d’un laboratoire.

Compétences visées
  • Maîtriser le système de production des PPAM
  • Maîtriser les techniques de production et de cueillette
  • Maîtriser les techniques de transformation, les méthodes de stockage et de conditionnement
    • Débouchés métiers
    • Producteur de PPAM
    • Responsable de culture spécialisé
    • Cueilleur
    • Technicien de transformation
    • Ouvrier qualifié en PPAM
    Poursuite d'études

    Le CS vise une insertion rapide dans le monde professionnel.

    Modalités

    Alternance
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    Lieux de formation

    Apprentissage
    CFAA 49 - Site Angers Le Fresne
    Centre de Formation d'Apprentis

    Adresse postale :   BP 43627 – 49036 Angers cedex 1

    Adresse GPS : 38, chemin du Fresne – 49 130 Sainte Gemmes sur Loire

    02 41 68 60 03
    En savoir plus
    Formation continue
    CFPPA Angers Le Fresne
    Centre de Formation Professionnel et de Promotion Agricoles

    Adresse postale : BP 43627 – 49036 Angers cedex 1

    Adresse GPS : 38, chemin du Fresne – 49 130 Sainte Gemmes sur Loire

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