Certificat de Spécialisation (CS) Conduite d'un élevage bovin lait

Filière : Production agricole

Niveau : CS

Voies de formation au sein du réseau :

Apprentissage

Formation continue

Description de la formation

L’objectif de la formation est de spécialiser l’apprenant dans la conduite d’un élevage bovin lait. Pour cela il devra acquérir les compétences nécessaires à la réalisation des travaux tels que la conduite de l’alimentation, des soins, de la reproduction des bovins, de la traite, et des pâturages… Mais il devra aussi :

Maîtriser les outils liés à la gestion technique et économique de l’atelier.

Réaliser le diagnostic de l’exploitation laitière

Adapter la production laitière aux influences du marché

Raisonner les coûts de production à l’aide des nouveaux outils de gestion

Raisonner la reproduction et la génétique dans un objectif technique et économique

Pratiquer la technique d’insémination artificielle

Suivre l’état sanitaire du troupeau et adapter des nouvelles méthodes de soins

Élever les jeunes pour préparer l’avenir du troupeau

Raisonner et adapter l’alimentation pour répondre aux objectifs techniques et économiques

Compétences visées

Pilotage technico-économique d’un élevage bovin lait : Définir une conduite technique de l’élevage permettant d’atteindre les objectifs fixés

Interventions liées à la conduite d’un élevage bovin lait : Assurer une production optimale de l’élevage

Débouchés métiers

Cette spécialisation permet d’acquérir un complément de formation et des compétences professionnelles spécifiques pour se diriger vers les métiers suivants (liste non exhaustive) : responsable d’atelier laitier, vacher hautement qualifié, chef d’entreprise en production laitière.

Selon votre niveau de formation antérieure, d’autres orientations sont possibles : conseiller technique d’élevage, technicien contrôle laitier, technico-commercial matériel de traite, technico-commercial aliment du bétail, agent de relation avec les fournisseurs de lait.

Poursuite d'études

BTS Agricole ou Licence Pro