CS Conduite de productions maraîchères

Filière : Horticulture
Niveau : CS
Voies de formation au sein du réseau :
Formation continue
Description de la formation

Ce certificat de spécialisation forme un professionnel capable de gérer le cycle de la production maraichère grâce à sa connaissance fine de l’écosystème de l’agriculture. En effet, son rôle consiste à planifier, organiser et suivre l’évolution des parcelles cultivées en plein air et sous abri, en veillant à leur besoin en eau et en améliorant leur fertilité jusqu’à la récolte. Il sait également répondre aux exigences nécessaires à la transformation et la commercialisation de ses produits notamment lors de la production de légumes en conserves ou de légumes crus prêts à l’emploi.

Le CS Conduite de productions maraîchères s’adresse à toute personne souhaitant diversifier ses activités ou s’installer en maraîchage. Les productions maraîchères, principalement de légumes frais, sous abris ou en plein champs, répondent à une demande sociétale forte.
Spécialisation ouverte aux demandeurs d’emploi et salarié en reconversion alternant période en centre de formation et stages en entreprise.
Son objectif est de Préparer à une insertion rapide dans le monde professionnelle en tant que maraîcher.

La formation est organisée en 3 unités de formation :

  • Assurer le pilotage technico-économique des productions maraîchères
  • Réaliser des interventions liées à la conduite des productions maraîchères
  • Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation
  • Compétences visées
  • Définir une conduite technique des productions maraîchères qui réponde aux objectifs fixés
  • Assurer une production optimale de produits commercialisables ou transformables
  • Élaborer un produit conforme aux objectifs de production et de commercialisation
  • Débouchés métiers
    • maraîcher
    • chef de culture maraîchère
    • chef d’équipe en production maraîchère
    • Agent de culture légumière
    • chef d’exploitation en maraîchage

    Modalités

    Présentiel

    Lieux de formation

    Apprentissage
    CFAA 49 - Site Angers Le Fresne
    Centre de Formation d'Apprentis

    Adresse postale :   BP 43627 – 49036 Angers cedex 1

    Adresse GPS : 38, chemin du Fresne – 49 130 Sainte Gemmes sur Loire

    02 41 68 60 03
    Formation continue
    Agrocampus La Germinière - CFPPA
    Centre de Formation Professionnel et de Promotion Agricoles

    La Germinière

    72700 Rouillon

    0243470754
    CFPPA Angers Le Fresne
    Centre de Formation Professionnel et de Promotion Agricoles

    Adresse postale : BP 43627 – 49036 Angers cedex 1

    Adresse GPS : 38, chemin du Fresne – 49 130 Sainte Gemmes sur Loire

    02 41 68 60 03