CS Apiculture

Filière : Production agricole

Niveau : CS

Voies de formation au sein du réseau :

Formation continue

Description de la formation

Le Certificat de Spécialisation Apiculture permet d’acquérir les compétences utiles à la gestion d’un cheptel et à la conduite de ruchers, de façon à travailler en toute autonomie.

Il forme en un an des spécialistes de la production de miel, après ou en complément d’un diplôme de niveau 4 (ex: BP, Bac Pro CGEA). Autres conditions d’admission possibles : voir avec le Centre de formation.
Ce CS est adapté à la mise en place d’une diversification de production, ainsi qu’à l’installation comme apiculteur.

La formation axée sur les champs professionnels permet d’être rapidement opérationnel.
Etablissement du plan d’élevage, installation des ruches, élevage de reines, suivi et surveillance des essaims, soins et traitements sanitaires, choix du matériel, sélection des colonies, apport d’alimentation, production du miel, conditionnement, stockage, vente… sont les principales activités.

Compétences visées

Réaliser la conduite des colonies

Réaliser la multiplication des colonies

Mettre en œuvre la récolte et le conditionnement des produits apicoles

Débouchés métiers

Le titulaire du CS Apiculture peut créer et développer son activité (diversification de production), s’installer en apiculture (créer une exploitation apicole), ou travailler comme salarié sur une exploitation apicole.

Poursuite d'études

Pour acquérir des compétences supplémentaires : Autres Certificats de spécialisation (CS) dans le cadre d’un projet de diversification.