Bac Pro Conduite de productions horticoles

Filière : Horticulture

Niveau : Bac Professionnel

Voies de formation au sein du réseau :

Formation initiale scolaire

Apprentissage

Description de la formation

Le titulaire de l’emploi est amené à réaliser les opérations de conduite d’un ou plusieurs ateliers horticoles dans des champs de production variés : fruits, petits fruits, légumes, végétaux d’ornement, jeunes plants, semences, plantes à parfum, aromatiques et médicinales selon les objectifs de production.

Les enseignements portent sur les sciences et techniques horticoles :

étude des différents types de végétaux, leur cycle de vie et les moyens de les cultiver (travail du sol, fertilisation, irrigation, protection des cultures);

hydrauliques, électricité et automatismes;

matériels et équipements horticoles (tracteurs, matériels d’irrigation et de pulvérisation, équipement informatique permettant la régulation climatique des serres…).

Compétences visées

Conduite d’un ou plusieurs ateliers de production horticole

Réalisation des différentes opérations de maintenance et d’entretien courant des engins, des bâtiments, des matériels et des installations

Réalisation des activités de prévention des risques professionnels et de préservation de l’environnement

Coordination d’une équipe de travail dans un atelier de production

Réalisation du suivi technico-économique de l’atelier de production

Mise en œuvre des activités connexes à l’activité de production : commercialisation, promotion, valorisation, transformation, activités de service

Débouchés métiers

Le titulaire de ce diplôme peut exercer ses fonctions en tant qu’ouvrier hautement qualifié ou chef d’équipe dans différentes structures horticoles .

Exemples de métiers :

Ouvrier horticole
Ouvrier pépiniériste
Responsable de serres
Maraîcher
Responsable d’exploitation
Chef d’équipe ou de culture

Poursuite d'études

Le Bac pro étant un diplôme d’insertion il permet d’occuper un poste d’ouvrier qualifié et après une première expérience de chef d’équipe.

La poursuite d’études est de plus en plus courante et permet une insertion à un niveau de responsabilité supérieur :

Certificat de spécialisation avec plusieurs spécialités existantes (plantes à parfum, aromatiques et médicinales à usage artisanal ou industriel, responsable technico-commercial en fruits et légumes, responsable technico- commercial en horticulture ornementale) en 1 an
BTS en particulier le BTSA Production Horticole