CS Conduite de productions maraîchères

Filière : Horticulture

Niveau : CS

Voies de formation au sein du réseau :

Formation continue

Description de la formation

Ce certificat de spécialisation forme un professionnel capable de gérer le cycle de la production maraichère grâce à sa connaissance fine de l’écosystème de l’agriculture. En effet, son rôle consiste à planifier, organiser et suivre l’évolution des parcelles cultivées en plein air et sous abri, en veillant à leur besoin en eau et en améliorant leur fertilité jusqu’à la récolte. Il sait également répondre aux exigences nécessaires à la transformation et la commercialisation de ses produits notamment lors de la production de légumes en conserves ou de légumes crus prêts à l’emploi.

Le CS Conduite de productions maraîchères s’adresse à toute personne souhaitant diversifier ses activités ou s’installer en maraîchage. Les productions maraîchères, principalement de légumes frais, sous abris ou en plein champs, répondent à une demande sociétale forte.
Spécialisation ouverte aux demandeurs d’emploi et salarié en reconversion alternant période en centre de formation et stages en entreprise.
Son objectif est de Préparer à une insertion rapide dans le monde professionnelle en tant que maraîcher.

La formation est organisée en 3 unités de formation :

Assurer le pilotage technico-économique des productions maraîchères

Réaliser des interventions liées à la conduite des productions maraîchères

Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation